午後に紅茶
バス 紅茶の専門店があると聞いて、いそいそとお出かけしました バス

中区の本通近く。2階への階段では、甘くて香ばしい香りがお出迎え。

窓の大きな明るい店内。娘の同級生のお父さんのお店です。
こんな街の真中にお店を構えるなんてすごい グー

『ようこそ。。。実は今、キャラメル焦がしちゃってねー。。まいったなー てへっ 』
雰囲気にぴったりの優しいオーナー。

雨の日だけど、お客さんでいっぱい。カップル、女性のグループ、読書でくつろぐおじさま。むしろ、こんな天気だから紅茶なのかな?


最初は、茶葉を一晩お水に浸した『水だし紅茶』。
渋みもなく、すっきりしていて夏らしい 太陽 好みのお水と、色と味で、家でも簡単に作れますよ、と教えてもらいました。


夏のおもてなしにもおススメ。

30種類以上ある天然抽出のフレーバーから、娘は『マンゴー&アップル』を選びました。飲んだ後、マンゴーの香りがグッとくる楽しい紅茶。

(フレーバーって“茶葉に香り付けがしてある”という意味だったんですね~。乾燥した果実などがそのまま入ってるのかと。。汗 汗 )

私は『薔薇と桃(ホワイトピーチ、ローズぺタル・・)』
バラの香りが程良くて、気分が落ち着きます。


最後に、せっかくだからと半分出してくださったのが、『ビターショコラ』のアイスティー。うわ~スィーツみたい ぎょ 
驚くほど美味しかったので、お土産にしました音符 


爽やかであま~いlove



頭の高さから、一本の細いお湯が、手元のポットへと注がれる、オーナーの技術が美しい にこっ 初めて触れた世界です。

ケーキ 紅茶のお店 リンデン 中区中町1-17 フクモトビル 
   11時から、ラストオーダー8時  不定休(月2回) 
   ☎082-247-7323 ランチもあります

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